Markus und Sarahs Hochzeitsbuffet



Herzlich willkommen auf Barbaras Seite zu Kochrezepten, kalten und warmen Buffets, allem, was für eine gut Party nötig ist.


Da wir abends feierten, hat sich Markus ein eher kaltes Buffet gewünscht, was ein Fehler war.
im warmen Buffet wurden wir restlos niedergegessen; allerdings waren auch alle satt - ging also gerade auf...

Wir hatten:

Kalte Platten VegetarischButter-Platte
Brotkorb
Tomaten-schiffchen
Tomaten-Mozarella-Salat
Käseteller
Käse-Aufschnitt
gefüllte Eier
gefüllte Aprikosen mit Käsecreme
gefüllte Champignons
gemischte Salat-Platte
Krautsalat
Kalte Platten FleischBalsamico-Filet
Mandel-Medaillons
ParmaSchinken-Melonen-Schiffchen
Salami-Teller
Bouletten-Igel
Braten-Spiegel
Lachsschinken-Rose
Roastbeef
Filet-Spieße/Medaillons
gebratene Hähnchen-Keulen
Kalte Platten Fischgeräucherte Forelle
Schillerlocke
gräucherter Rollmops
Lachs
geräucherte Makrele
Warmes BuffetHochzeitssuppe
Kräuter-Senf--Braten
Puten-Curry
Gemüse
Kartoffelgratin
Gnochi
NachspeisenObstSchale
Rote Grütze mit Vanillesauce
Kiwi-Platte
Käse-Igel










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